Вывод категорий, кроме определенной - как реализовать?

// вывод категорий
if(file_exists(ENGINE_DIR.'/cache/cat_menu.tmp'))
{
   $cat_menu=file_get_contents(ENGINE_DIR.'/cache/cat_menu.tmp');
}
   else
{
   $sql_result = $db->query("SELECT id,alt_name,name,parentid FROM " . PREFIX . "_category WHERE parentid=0 ORDER BY posi");

   $cat_menu='<div id="menu">';
   $cat_menu.='
   <ul>
   ';
   $cat_menu.='
   <li><a href="'.$config['http_home_url'].'" ><b>'.'Главная'.'</b></a></li>
   ';
  
   while($row = $db->get_row($sql_result))
   {  

      $res = $db->query("SELECT id,alt_name,name,parentid FROM " . PREFIX . "_category WHERE parentid='".$row['id']."' ORDER BY posi");
    
if ($db->num_rows($res)>=1)
{
$cat_menu.='
<li><a class="fly" href="'.$config['http_home_url'].$row['alt_name'].'/" title="Категория '.$row['name'].'"><b> '.$row['name'].'</b></a>
';
} else {
$cat_menu.='
<li><a href="'.$config['http_home_url'].$row['alt_name'].'/" title="Категория '.$row['name'].'"><b> '.$row['name'].'</b></a>
';

        }

$cat_menu.='<table>
<tr>
<td>';
$cat_menu.='
<ul class="level2">';
      while($row2 = $db->get_row($res))
      {


        
        $cat_menu.='
        <li class="level2-l"><a href="'.$config['http_home_url'].$row2['alt_name'].'/" title="Категория '.$row2['name'].'"><b>'.$row2['name']."</b></a></li>";
        
      }
        $cat_menu.='
        </ul>
        ';
        $cat_menu.='</td>
        </tr>
        </table>';
    $cat_menu.='
    </li>
    ';    

   }

   $cat_menu.='</ul>';
   $cat_menu.='</div>';
   file_put_contents(ENGINE_DIR.'/cache/cat_menu.tmp',$cat_menu);
}

$tpl->set('{cat_menu}', $cat_menu);
// вывод категорий