вопрос
Тег {link-category} выводит категорию и подкатегорию в таком виде: Фильмы Комедии. Подскажите как сделать что бы между ними стоял разделитель, например: Фильмы » Комедии
Проверьте на дефолтном шаблоне. По умолчанию именно так и выводит, как вам нужно.