Парсер данных с профилей Instagram

Приветствую. Нужно разработать небольшой парсер статистики для Instagram аккаунтов. Суть парсера: по крону выполняется запрос по указанному списку пользователей и вытаскиваются последние данные аккаунта (количество публикаций, подписчики, подписки) и сохраняется в базе. Вижу это так:
1. На сервере текстовый документ, в котором имеется список логинов, каждый логин в новой строке.
2. В самом скрипте прописан путь к файлу логинов.
3. При выполнении скрипта на сервере создается файл с датой и временем сервера в котором отражена информация по списку логинов.
Пример файла логинов logins.txt:

shah_chaihana
taraz_asdecor
chaihana_taraz
zaravshan_komplex

Пример генерируемого файла 29-01-2017_23-30.csv:

full_name;follows;followed_by;media_count
ШАХ Чайхана Family Restaurant;3455;16455;155
Асдекор в Таразе;3455;16455;155
Чайхана в Таразе;3455;16455;155
Ресторанный комплекс Заравшан;3455;16455;155

Файл будет запускаться по крону в определенное время.
Для удобства у инстаграм есть вот такая ссылка - https://www.instagram.com/shah_chaihana/?__a=1
Можно спарсить прям с JSON