Как сделать в custom дополнительные поля и выделение жирным шрифтом?

ну например:
Создаете допольнительное поле с названием big
И всем новостям у которых нужно выделить что нибудь заполните это поле.
Использование:

[xfgiven_big]<div style="color: red;">Видео</div>[/xfgiven_big]
[xfnotgiven_big]<div>Видео</div>[/xfnotgiven_big]

Тем самым у вас будут выделяться красным только те новости, у которых это поле заполнено...
Если хотите разный цвет сделать, то делаете точно так же, только поле уже заполняете либо в хекс-формате цветом (#ff0000) либо пишите в поле red / green и т.д.

[xfgiven_big]<div style="color: [xfvalue_big];">Видео</div>[/xfgiven_big]
[xfnotgiven_big]<div>Видео</div>[/xfnotgiven_big]

Надеюсь я понял ваш вопрос...